الكفته المصريه

الكفتة المصرية







مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى

ملح

ثوم

بصل

بهارات

ك***ة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

شكرااااااااااااا

علمتينا حاجه جديده وصعبه
ههههههههههههههه

هههههههههههههه طيبب كويس

ههههههههههههه
تسلمى يا قمر
جوعتينا بمواضيعك يا نور
حيرتينا يا نووووووور

هههههههههههههه طيب تعالى وانا اعملك

شكرا اوى انا اصلا بموووووووووت فيها

مشكوره زوز على مروروك
وانشاء الله بتعجبكم جميعا

ميرسى يا جميل

اوكى يا قمر